Visitar uma
vinícola é um dos grandes prazeres de um apreciador de vinhos, e o motivo não é
apenas ver onde os vinhos são elaborados, aprender o método de vinificação ou
degustar rótulos de edição limitada ou de safras diversas das correntes no
mercado (o que os americanos chamam de Library
Wines). O grande motivo de visitar uma vinícola é, sim, poder ser
transportado de volta ao local e relembrar momentos especiais ao degustar um
vinho em casa ou em outro lugar, ou seja, é criar um sentimento específico de
nostalgia.
Bebendo
ontem um Hartford Russian River Valley
Chardonnay 2010, veio esse sentimento de nostalgia, e automaticamente me
lembrei de uma visita à Hartford Family
Winery alguns anos atrás. A cada
gole era transportado de volta à Forestville,
Sonoma County, na Califórnia, relembrando aquela incrível viagem.
A Hartford Family Winery se localiza ao
oeste da pequena cidade de Forestville,
na AVA (American Viticultural Area)
de Green Valley, apelação que se
insere dentro de outra AVA, a de Russian
River Valley. A vinícola está localizada a apenas 15 milhas da costa do
Pacífico, e seu foco são vinhos de vinhedos únicos, de alta qualidade, se
centrando principalmente nas cepas Pinot
Noir, Chardonnay, Zinfandel (vinhedos antigos) e Syrah.
Os vinhedos
da Hartford Family Winery se
localizam nas apelações de Green Valley,
Russian River Valley, Sonoma Coast, Los Carneros e Anderson Valley, esta última fora de Sonoma County.
Os
primeiros vinhos da vinícola foram lançados em 1994, e logo receberam
excelentes críticas de publicações especializadas.
A filosofia
da Hartford Family Winery centrada na
noção de terroir implica na produção
de vinhos de vinhedos diversos, muitas vezes dentro da própria denominação de
origem (AVA – American Viticultural Area),
vinhedos estes de difícil cultivo. Os vinhos são talhados com o mínimo de
intervenção, com uvas colhidas manualmente, visando a refletir um verdadeiro
senso de lugar.
São vinhos
muito bem elaborados, nada daqueles Pinot
Noirs demasiadamente alcóolicos, ou daqueles Chardonnays tão exageradamente amadeirados que mais parecem um
pedaço de manteiga, que, infelizmente, vêm ano a ano se multiplicando e
denegrindo a imagem dos vinhos de Russian
River Valley. Ao revés, são vinhos sedosos e gastronômicos.
Em nossa
visita à vinícola degustamos os seguintes vinhos:
A) com a Chardonnay - 2009 Four Hearts; 2007 Laura's;
B)
Com
a Pinot Noir: uma vertical do Land's Edge (safras 2005, 2006 e 2007); 2008 Hailey's Block; 2007 Far Coast
Vineyard;
C)
Com
a Zinfandel: 2008 Russian River e 2008
Highwire Vineyards;
D)
Com
a Syrah: 2007 Outer Limits.
Todos excelentes vinhos, diversos
entre si, e que exprimem a, muitas vezes deixada de lado, noção de terroir da Califórnia.
Cheers!
Um comentário:
Carlos,
Muito legal o blog, vou virar leitor assíduo! Abraços,
Postar um comentário