
Dentre tais
organizações, se destacam a Association
de la Sommelerie Internationale, baseada na França; a Worldwide Sommelier Association (Associazione del Sommelier nel Mondo) baseada na Itália, ambas agrupando diversas entidades de
diversos países, como a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), filiada à
primeira.
Há ainda as
prestigiosas organizações The Institute
of Masters of Wine (leia um pouco mais em nosso post anterior) e The Court of
Master Sommeliers, ambas originárias no Reino Unido, com representantes
pelo mundo todo.

Master Sommelier é o grau máximo que um Sommelier pode obter na prestigiosa Court of Master Sommeliers, após passar
com sucesso pelos quatro níveis de seu programa educacional.
Embora
fundada no Reino Unido, inclusive com a participação do Institute of Masters of Wine, o ramo norte-americano da Court of Master Sommeliers é o que
concentra a maior parte das atividades da entidade.
Segundo a
própria Court of Master Sommeliers, a
diferença entre um Master of Wine e
um Master Sommelier reside no enfoque
mais “acadêmico” daquele, enquanto que o último além do enfoque teórico
possuiria um enfoque mais prático.

Certo,
porém, é que em ambas as entidades a excelência impera no ensino e na difusão
dos diversos aspectos do mundo do vinho, e para se chegar ao mais alto grau de
ambas as entidades é necessário não apenas gostar de vinho, mas também de muito
estudo e sacrifícios pessoais.

O filme
conta com belíssimas imagens, e, claro, pede uma taça de vinho para degustar
enquanto assistimos.
Quem já
teve, como eu, que estudar com afinco durantes meses e até anos para passar em
provas extremamente difíceis para conquistar uma carreira enquanto sua vida
parecia estar com a tecla pause apertada
irá, sem dúvida, se identificar.
Cheers!
Nenhum comentário:
Postar um comentário