Conforme
mencionado antes (veja aqui), uma das dificuldades iniciais em nossa viagem
para Anderson Valley foi encontrar um
hotel estrategicamente localizado no meio do vale, o que nos demandou certo tempo.
A perseverança, no entanto, foi recompensada, se mostrando nossa decisão a mais
acertada.
Primeiramente,
pelo próprio Boonville Hotel,
original e charmoso, além de contar com um ótimo restaurante, o Table 128.
Em
segundo lugar, pela localização em si. Como estávamos em Boonville, nossa base era no centro do vale, e em poucos minutos
tínhamos diversas vinícolas ao nosso alcance, o que ajudou a otimizar nosso
tempo.
Passamos
dois dias e duas noites em Anderson
Valley, tempo bem razoável, nos possibilitando visitar algumas vinícolas,
até mesmo repetindo uma delas.
Logo
que chegamos optamos por almoçar no The
Buckhorn Boonville, um saloon no
melhor estilo faroeste, que servia deliciosos hambúrgueres de bisão, de búfalo,
de cordeiro, dentre outros. Além disso, o restaurante tinha uma carta com
vinhos locais, e das demais subregiões de Mendocino,
como da vizinha Yorkville.
Na
sequência, visitamos nossa primeira vinícola no vale, a Toulouse Vineyards, localizada no alto de uma colina e com vinhos
incríveis, desde os brancos, dentre os quais se destacou o Gewürtztraminer, até os Pinots
Noirs. Não sem razão é um dos tastings
rooms mais populares da região.
Para
encerrar o dia, visitamos a Goldeneye
Winery, dos mesmos proprietários da tradicional Duckhorn em Napa. Aqui
fizemos uma das degustações mais interessantes da viagem. Iniciamos com um Chardonnay e um Pinot Noir de Russian River
Valley, em Sonoma, ambos da safra
2012, da vinícola Migration, dos
mesmos proprietários. O segundo vinho tinha por intuito mostrar bem o contraste
de estilos com os Pinots de Anderson Valley, os vinhos seguintes.
Na
sequência, provamos o Goldeneye Anderson
Valley Pinot Noir 2011, o vinho de entrada da vinícola, com uvas de
diferentes partes do vale, e de excelente custo-benefício. Os vinhos seguintes
eram de vinhedos únicos, de pontos diversos do vale, com o escopo de mostrar as
diferenças de terroir dentro da
região, principalmente por conta de diferentes exposições solares e a maior ou
menor proximidade do oceano Pacífico. Os vinhos degustados foram os seguintes: Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir
Confluente Vineyard 2011; Goldeneye
Anderson Valley Pinot Noir Gowan Creek Vineyard 2011 (nosso preferido); Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir The
Narrows 2010 e Goldeneye Anderson
Valley Pinot Noir Ten Degrees 2012.
Gostamos
tanto que acabamos por voltar no final do dia seguinte, comprando um Chardonnay para beber ao ar livre na
vinícola.
Encerramos
nosso dia com um agradável jantar no Table
128. Nessa ocasião, nos foi oferecido por um dos enólogos que ali jantava
duas taças de um surpreendente Pinot Blanc 2013 de uma nova vinícola em
Mendocino chamada Skylark, um projeto de John Lancaster e de Robert Perkins, do Boulevard
Restaurant, em San Francisco.



Em
seguida, ainda fizemos uma degustação na Breggo,
uma das recentes vinícolas da região, destacando-se pela produção de vinhos Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc de vinhedos únicos, buscando
explorar as diferenças do terroir local.
Após
uma “saideira” na Goldeneye Winery,
encerramos com um jantar no Table 128,
restaurante do nosso hotel.
Cheers!
Um comentário:
Excelentes dicas !! Obrigada
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