Após
sairmos da região de Walla Walla Valley
(relembre aqui), retornamos em direção ao oeste. Nosso objetivo era visitar
algumas vinícolas nas cercanias das chamadas Tri-Cities, e ter mais um dia para explorar a região de Red Mountain.
A região de
Tri-Cities é apontada como “the heart of Washington wine country”,
pois em seu entorno num raio de cerca de 50 milhas existem mais de 200
vinícolas inseridas em AVAs (American
Viticultural Areas) diversas, como Red
Mountain, Yakima Valley e Horse Heaven Hills, dentre outras (leia aqui sobre as AVAs de Washington) .

Como
mencionamos, optamos por fazer uma parada estratégica de dois dias em Tri-Cities com um dia para Red Mountain e outro para visitar mais algumas
vinícolas bem próximas de Tri-Cities.
Assim, diminuiríamos o tempo de viagem até nossa próxima etapa, o vizinho
Estado do Oregon, que será objeto de posts futuros.

Além do
almoço, degustamos alguns vinhos de excelente preço, despretensiosos, porém de
excelente qualidade. Os três vinhos que se destacaram foram o T Riserva Italiana 2011 um corte nada
usual de 43% Barbera, 42% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Syrah,
todas as uvas provenientes da AVA Wahluke Slope; o T Grenache Lee Palomo Vineyard 2012, também com uvas de Wahluke Slope; e o T Syrah Areté Vineyard 2011 (Columbia
Valley).




Iniciamos o
dia visitando a Col Solare, uma
parceria da família Antinori e o Chateau Ste. Michelle, visita esta sobre
a qual escrevemos um post exclusivo.
Relembre aqui.
Após,
visitamos a Fidelitas. A arquitetura
da vinícola é

simplesmente incrível, degustando-se os vinhos com o vinhedo emoldurado por uma ampla parede de vidro. E os vinhos são de altíssima qualidade, fazendo jus à arquitetura da vinícola (ou seria o contrário?). Provamos ali cinco vinhos: Fidelitas Boushey Red Wine 2011; Fidelitas Champoux Merlot 2011; Fidelitas Optu Red Mountain 2012 (72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc), o Fidelitas Malbec Red Mountain 2011 e o Fidelitas Ciel du Cheval Cabernet Sauvignon 2010 (sobre o vinhedo Ciel du Cheval leia aqui). Todos simplesmente espetaculares e da AVA Red Mountain.

simplesmente incrível, degustando-se os vinhos com o vinhedo emoldurado por uma ampla parede de vidro. E os vinhos são de altíssima qualidade, fazendo jus à arquitetura da vinícola (ou seria o contrário?). Provamos ali cinco vinhos: Fidelitas Boushey Red Wine 2011; Fidelitas Champoux Merlot 2011; Fidelitas Optu Red Mountain 2012 (72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc), o Fidelitas Malbec Red Mountain 2011 e o Fidelitas Ciel du Cheval Cabernet Sauvignon 2010 (sobre o vinhedo Ciel du Cheval leia aqui). Todos simplesmente espetaculares e da AVA Red Mountain.

Após,
paramos na Terra Blanca - onde já
havíamos ido alguns dias antes - para almoçar no pequeno restaurante da vinícola que
serve pizzas de forno a lenha e saladas.

Finalizamos
o dia ainda na Chandler Reach, uma
pequena vinícola com arquitetura toscana, e na qual os brancos foram o grande
destaque (um Chenin Blanc, um Viognier e um Chardonnay, todos 2013 e da AVA Columbia
Valley), além de um tinto, o Parris
2008, um Cabernet Franc de Yakima Valley.
Fechamos assim
nossa viagem pelas regiões vinícolas de Washington (relembre as parte 1, 2 e 3 de nossa viagem) e nos preparamos para a etapa seguinte, o vizinho Oregon.
Cheers!
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